《生態(tài)茶園建設指南》行業(yè)標準5月1日起正式實施

5月1日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《生態(tài)茶園建設指南》(NY/T3934—2021)行業(yè)標準正式實施。該標準從生態(tài)茶園建設原則、建設規(guī)模與內(nèi)容、環(huán)境條件、建設規(guī)劃布局，到生態(tài)建設、技術體系建設和管理體系建設的基本要求，都做出了明確規(guī)范，為生態(tài)茶園的建設和管理提供了科學專業(yè)的參考指南。

來源：中國茶葉

中國2021年茶葉內(nèi)銷總額有望升至3000億元

《報告》稱，2021年茶葉銷售前景保持看好，全國茶葉內(nèi)銷總量預計將突破230萬噸，內(nèi)銷總額有望躍升至3000億元人民幣。

中國茶飲流通協(xié)會認為，2020年全國干毛茶產(chǎn)量達到298.6萬噸，總產(chǎn)值2626.58億元；六大茶類中白茶、黃茶保持高速增長，紅茶大幅增長為第二大茶類。

來源：中國網(wǎng)

5月6日太平猴魁、大佛龍井結束采摘

用工方面，各地春采茶工基本充足，六安瓜片采茶工缺口問題仍然存在，當?shù)赜嘘P部門應及時采取相應措施，協(xié)調(diào)勞動力資源，滿足春茶季用工需求;

茶芽方面，太平猴魁、大佛龍井、湄潭翠芽、西湖龍井、洞庭碧螺春結束采摘，六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖均已進入五級采摘期，武夷巖茶肉桂進入中開面，水仙進入大開面。

來源：中國茶葉流通協(xié)會

專家建言，制定云南省古茶樹保護條例

近年來，隨著古樹茶銷售價格日益攀升，古茶樹(園)保護與利用之間的矛盾日益突出，部分古茶樹及其生境遭到較為嚴重的破壞，已嚴重危及到古茶樹的生存和資源的可持續(xù)利用。云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、研究員何青元提出，目前云南省的古茶樹保護亟待頂層設計，特別有必要制定強有力的保護條例。

來源：七彩云端

產(chǎn)品資訊

八角亭2022年那卡大象七子餅茶：歲月中的小班章上市

八角亭那卡大象七子餅茶，取用那卡地區(qū)喬木原料拼配古喬木茶，采用自然曬青工藝制作而成，最大限度保留茶之活性、葉之原味，有后期轉化空間，具收藏品飲價值，湯色金黃，香氣鮮純，顯蜜果香，有森林之味，艷而不俗。

新品上市：下關正山易武沱易武正山香

沱型飽滿圓整、松緊適度，條索肥緊多毫、清晰勻凈，色澤油潤；干茶幽蘭香強勁，熱聞花香四溢，冷杯蜜蘭香濃郁、山野氣息獨特；湯色橙黃透亮；滋味醇厚柔滑，湯香入水、唇齒留香，生津強烈，回甘悠久，口感飽滿、湯水細膩、韌性十足、耐泡持久，韻味綿長！葉底肥嫩柔亮。

再續(xù)時代榮耀，雙陳普洱2022印級茶上市

雙陳2022年印級茶：紅印圓茶·藍印圓茶·黃印圓茶

采頭春之精品，呈經(jīng)典之韻味，正皓2022頭采正式上市

知識

學茶的8個階段，你在第幾層？

一個人應該從什么時候才算是在喝茶，大概是從想學茶開始的，以前那叫解渴，和喝汽水飲料沒區(qū)別。

真正喝茶，就是從你想懂茶那一刻開始，從你愿意去傾聽一杯茶的那一刻開始。

來源：茶道CN